Nutrición

Nutrición

Fecha: 19/09/2018 – 30/06/2019 Autor(es): Suárez Rosario; Cadena Luz Marcela; Manrique Alexis; Armijos Kelly, Obaco Lila, Samaniego Eduardo, Córdova Richard, Delgado Jhuleydi, Japón Johana/Pág. 1-19
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Síndrome metabólico, obesidad y actividad física en el sur de Ecuador

Resumen

Contexto: En Ecuador, el síndrome metabólico (SM) en adultos tuvo para el 2012 una prevalencia de 27 % a nivel nacional, según criterios de la International Diabetes Federation (IDF) y se asocia a obesidad y sedentarismo. Objetivo: Determinar la relación entre SM con actividad física e índice de masa corporal (IMC).  Diseño: Estudio transversal, descriptivo-observacional. Lugar y sujetos: 326 trabajadores universitarios de Loja, Ecuador, con edad promedio de 39,6 años (DS 8,58). Mediciones principales: variables antropométricas y parámetros séricos para diagnóstico de SM y de IMC.  El International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) se empleó para medir actividad física. Resultados: La prevalencia global de SM fue 16,9 %, según criterios NCEP/ATP III (National Cholesterol Education Program´s Adults Treatment Panel III) y de 27,3 % por los de IDF. El SM fue más frecuente en obesos, en mujeres y en el grupo etario mayor a 50 años. Los parámetros más frecuentes de SM fueron colesterol-HDL(c-HDL) disminuido e hipertrigliceridemia. Los hombres tuvieron valores significativamente (p<0,001) más elevados de todos los parámetros de SM, excepto glicemia. Se encontró asociación (p<0,001) entre SM e IMC, pero no con nivel de actividad física. Conclusión: La prevalencia de SM en trabajadores universitarios de Loja, Ecuador, es similar a la prevalencia nacional. El sobrepeso y la obesidad están asociados a SM, acompañado principalmente de dislipidemia, a pesar de un nivel de actividad física entre moderada e intensa, todo lo cual destaca la importancia de implementar medidas de prevención, destacando los aspectos nutricionales. 

Palabras clave: SM, estado nutricional, actividad física, trabajadores

Metabolic syndrome, obesity and physical activity insouthern of Ecuador

Abstract

Context: In Ecuador, the metabolic syndrome (MS) in adults, had a prevalence of 27% nationwide by 2012 according to criteria of the International Diabetes Federation (IDF) and is associated with obesity and sedentary lifestyle. Objective:To determine the relationship between SM with physical activity and body mass index (BMI). Design:Cross-sectional, descriptive-observational study. Place and subjects: 326 university workers from Loja, Ecuador, with an average age of 36.6 years (SD 8.58). Main measurements:anthropometric measurements and serum parameters for diagnosis of MS and BMI. The International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) was used to measure physical activity. Results:The global prevalence of MS was 16.9% according to NCEP / ATP III criteria (National Cholesterol Education Program’s Adults Treatment Panel III) and 27.3% by IDF. The SM was more frequent in obese, in women and in the age group over 50 years. The most frequent parameters of MS were decreased HDL-Cholesterol and hypertriglyceridemia. Men had significantly higher values (p <0.001) of all SM parameters, except glycaemia. Association was found (p <0.001) between SM and BMI, but not with physical activity level. Conclusion:the prevalence of MS among university workers in Loja, Ecuador, is similar to the national prevalence. Overweight and obesity are associated with MS, mainly accompanied by dyslipidemia, despite a moderate to intense level of physical activity, all of which highlights the importance of implementing preventive measures, highlighting the nutritional aspects.

Key words:metabolic syndrome, nutritional status, physical activity, workers

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